Les Remparts

2,99€ / appel

Les Remparts

Εστιατόριο με βιολογικά τρόφιμα

Vannes 56000

Τοποθεσία

Ώρες λειτουργίας

Δευτέρα Κλειστό

Τρίτη - Παρασκευή 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00

Σάββατο 19:00 - 22:30

Κυριακή Κλειστό

  • ENTREES

  • Tartare de bar et huître creuse au citron confit et coriandre
  • Salade César au homard bleu de Bretagne

    1/2 homard par personne

  • Sablé Comté

    jambon sec, asperges tièdes, garniture mimosa

  • Foie gras de canard mi-cuit, chutney pomme-rhubarbe
  • Foie gras de canard mi-cuit, chutney pomme-rhubarbe
  • PLATS

  • Merlu à la plancha

    pdt écrasée aux algues, crème de petits pois

  • Poisson noble du jour

    légumes verts en fin ragoût, sauce crustacés

  • Pluma de pata negra

    pâtes de blé tendre aux fèves, jus tomaté

  • Entrecôte de boeuf charolais

    frites maison, sauce marchand de vin

  • Pigeon fermier

    légumes de printemps, tartine aux abattis

  • DESSERTS

  • DESSERTS
  • Café gourmand
  • Crémeux chocolat-noisette

    glace nougatine

  • glace nougatine

    sablé breton, sorbet fraise

  • Salade de fruits exotiques

    noix de coco en crème et en crumble

  • Croustillant aux fruits rouges

    crème fouettée vanillée